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傳承40年老阿媽傳統手藝,豆府花城的各式豆花廣受歡迎之外,多樣化的產品,滿足各式消費族群的需求,而且不定期推出新產品,保持顧客新鮮感,例如2007年冬季推出麻辣豆花鍋、芋香紫米粥,由於口味特殊,也吸引了許多電子新聞媒體採訪。另外特別主打小朋友最愛的冰淇淋系列產品與年輕人最愛的黑砂糖刨冰系列,這是少有的店家結合冰品店特色優點於一身,這也是提供眾多不同選擇更可以滿足不同客層的需求。
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