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銘師父美食料理

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花蓮餐廳-銘師父美食料理

花蓮美食-銘師父餐廳

花蓮銘師父美食料理

花蓮餐廳-銘師父料理

花蓮美食餐廳-銘師父

花蓮銘師父美食餐廳

銘師父說：「做菜好比藝術創作！畫家需要嘗試各種不同的顏料，廚師當然也要親自跑市場，才能挖掘出新的好食材、做出令人驚艷的料理。」

不曾停歇腳步，只為尋找優質食材入菜，只有嚐過「銘師父」的菜的人，瞭解他是多麼認真的經營，生命裡可以創作美味的每天。「珍惜善用身邊食材。即使是一般家庭主婦也捨棄不用菜角菜尾、到了「銘師父」手上，就是能變化出讓人驚喜的料理來。來到花蓮「銘師父」美食料理，讓您看到不同的銘師父，也讓您嚐到每日新鮮的--「銘師父」。

曼波竹炭香腸

採用花蓮讚炭工坊的竹炭粉加入了曼波魚肉及豬肉後，製作而成的一道料理。

紅柚豬腳

想吃脆的口感的人，把豬腳放在常溫下自然解凍後，再切片沾上特調醬料即可。想吃QQ口感的人，可蒸熱後，切片沾醬即可。

丹參紫米雞

雞身裡塞滿了紫糯米及長糯米後，再加入丹參等藥材下去燉了約3小時後完成，紫米等藥材補血氣，對容易手腳冰冷的人，是道不容錯過的養生湯品。

XO干貝醬

這道方便的XO干貝醬，讓客人拌飯、拌麵、炒菜、炒海鮮，送禮自用兩相宜喔~其內含有：朝天椒、金華火腿及干貝。

地　　址	電　　話
花蓮縣吉安鄉勝安二街20號	(03)8513999
營業時間	傳　　真
11:00~14:00 17:00~21:00	(03)8529927
備　　註	其　　他
1.花蓮「銘師父」美食料理不提供菜單，當日菜單以季節性及當日食材做搭配，來店請先預定座位。 2.全年無休(年後約休3天) 3.花蓮「銘師父」美食料理接受外燴預訂及宅配服務，過年年菜宅配部份2000元以上免運費。	花蓮入口網-銘師父美食料理